Direcția Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Timiș informează cetăţenii să cumpere produse alimentare numai din unităţi sau spaţii autorizate și înregistrate sanitar veterinar. Este total interzisă înstrăinarea cărnii de porc sau a produselor provenite de la porcine sacrificate în gospodăriile populației, acestea putând fi destinate doar consumului propriu din propria gospodărie.
În scopul prevenirii apariției toxiinfecţiilor alimentare, inclusiv a infestării cu parazitul Trichinella spiralis, DSVSA Timiș informează consumatorii si crescătorii de animale:
- Comercializarea porcilor vii din gospodăriile populaţiei din judeţul Timiş, este permisă către alte gospodării ale populaţiei sau pentru consumul propriu, către abatoare ce prestează servicii de tăiere, cu respectarea legislaţiei sanitare veterinare privind înregistrarea mișcării animalelor și numai din zone și localități care nu se află sub restricții sanitare veterinare din cauza pestei porcine africane
- Mişcarea porcilor vii se poate efectua numai dacă animalele sunt însoţite de certificatul de sănătate şi de formularul de mişcare, emise de către medicul veterinar al circumscripţiei sanitare veterinare locale
- Cumpărarea de organe și carne proaspătă este permisă de legislația în vigoare numai din unităţi autorizate, care, prin programul de control implementat de către inspectorii Direcției Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, garantează că aceasta provine din abatoare autorizate, unde este asigurată și asistenţa sanitară veterinară permanentă
- Este total interzisă înstrăinarea cărnii de porc sau a produselor provenite de la porcine sacrificate în gospodăriile populației, acestea putând fi destinate doar consumului propriu din propria gospodărie
- Sacrificarea porcinelor din gospodăriile populației trebuie anunțată medicului veterinar al circumscripției sanitare veterinare locale, în vederea efectuării examenului trichineloscopic al cărnii
EFECTUAREA EXAMENELOR TRICHINELOSCOPICE ÎN PERIOADA SĂRBĂTORILOR DE IARNĂ
PUNCTE DE EXAMINARE TRICHINELOSCOPICĂ A CĂRNII DE PORC:
Examinarea trichineloscopică a cărnii de porc în punctele sanitare veterinare din piețe și la nivelul circumscripțiilor sanitare veterinare din județ, se efectuează numai pentru persoane fizice :
În municipiul Timişoara:
– piaţa Lipovei str. Silistra , tel. 0723-815339
– piaţa Iosefin str. Văcărescu nr.33 A , tel. 0721-239769
În municipiul Lugoj:
– sediul CSVSA Lugoj – str. Nera nr. 11, tel 0722-530511
În toate circumscripțiilor sanitare veterinare de asistență din județ.
PROGRAM DE ACTIVITATE AL PUNCTELOR SANITARE VETERINARE ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR DIN ZONA PIEȚELOR AGROALIMENTARE:
În intervalul 05.12.2022 – 24.12.2022 , 28.12.2022 – 07.01.2023
luni – joi 08,30 – 17,00 şi vinerea 08,30 – 14,30; sâmbăta 09,00- 13,00 şi duminica 09,00 – 11,00.
Tariful pentru examinarea directă pentru consum propriu a unei probe este de 22,0 lei, plus TVA 19% pentru porcii domestici și 44,0 lei plus 19% TVA pentru mistreți.
În celelalte localităţi din judeţ, examinarea se efectuează de către medicii veterinari de liberă practică (privaţi), din circumscripţiile sanitare veterinare de asistență.
