Restaurantul „Marele Zid Chinezesc”, situat pe Calea Martirilor din Timișoara, a fost închis de către Protecția Consumatorului după ce comisarii au descoperit multiple nereguli grave în timpul unei inspecții desfășurate în urma unei reclamații primite.
În timpul controlului efectuat la SC Bun-Vast SRL-Restaurant Marele Zid Chinezezesc, reprezentanții Comisariatului Regional pentru Protecția Consumatorilor din Regiunea Vest (Timiș) au identificat o serie de probleme semnificative în blocul alimentar al restaurantului. Conform raportului, de la materiile prime utilizate în bucătărie lipseau complet elementele de identificare și caracterizare necesare pentru a stabili conformitatea acestora. Mai mult, au fost constatate modificări ale stării termice în spațiul de depozitare al alimentelor.
De asemenea, comisarii au remarcat că întregul spațiu era insuficient igienizat, cu prezența evidentă a mucegaiului, mizeriei și urmelor îngroșate de grăsime, precum și a insectelor vii.
În urma constatărilor, au fost aplicate două sancțiuni contravenționale asupra restaurantului, constând într-o amendă în valoare de 7000 de lei și un avertisment.
Pe lângă sancțiunile financiare, autoritățile au impus și mai multe măsuri suplimentare pentru remedierea situației, inclusiv oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea problemelor și oprirea definitivă a comercializării și retragerea de la consumul uman a produselor găsite în neregulă.
Reprezentanții Comisariatului Regional pentru Protecția Consumatorilor din Regiunea Vest (Timiș) au luat aceste măsuri pentru a asigura siguranța consumatorilor și conformitatea cu standardele de igienă și calitate în industria alimentară.
